Скрыть фото
Новый номерНовый номер1(8) декабрь-март 2015г.
Дыхание в родах

Развитие ребенка от 1 года до 2 лет
конкурс рецептов
«Радость сладкоежки»
Поздравляем победителей:

В номинации "Лучший рецепт" победила Голубенко Ольга, чей рецепт заслужил 24 положительных отзыва.

В номинации "Лучший отзыв о рецепте" победила Ольга, за прекрасное стихотворение о Маннике творожном "Клубника со сливками".

В номинации "Самый щедрый кондитер" победила Руденко Алёна, приславшая 6 рецептов замечательных тортов.

Все победители получат вкусные тортики от пиццерии - кафе "Сан-Ремо"!

Большое спасибо всем участницам и гостям нашего сайта, оставившим отзывы!


Несмотря на окончание конкурса рецептов "Радость сладкоежки", мы по-прежнему принимаем интересные рецепты любых блюд, приготовленных Вами, для рубрики нашего сайта "Вкусняшки"! Присылайте нам пошаговую инструкцию приготовления, фотографию готового блюда, а также список ингредиентов с указанием веса продуктов. Будем рады разместить фото всей Вашей семьи с готовым шедевром кулинарии. Не забудьте написать свое имя и фамилию!

Высылайте нам свои шедевры по адресу: mail@journal-happy-baby.ru. В теме письма пишите "Рецепты". С нетерпением ждем!

Описание конкурса

У каждой хозяйки есть блюда, которые она готовит очень вкусно. Кто-то любит экспериментировать и постоянно выдумывает что-нибудь новенькое. Бывает, что первоначальный рецепт был у кого-то позаимствован, однако, изменив количество ингредиентов или добавив что-то свое, вкус блюда кардинально меняется. Поделитесь с нами и нашими читателями рецептами Ваших любимых сладких блюд. Трое победителей получат призы - вкусные тортики от пиццерии - кафе "Сан-Ремо". Победители будут объявлены в трех номинациях: "Лучший рецепт", "Лучший отзыв о рецепте" и "Самый щедрый кондитер"

Для участия в конкурсе принимаются рецепты десертов и сладкой выпечки.
С 01.07.2014г. по 20.08.2014г. высылайте рецепты приготовленных Вами блюд с фотографиями по адресу: mail@journal-happy-baby.ru

Все рецепты Вы увидите на нашем сайте journal-happy-baby.ru.

В период с 21.08.2014г. по 19.09.2014г. любой желающий сможет оставить свой отзыв о рецепте.

С 20.09.2014г. по 25.09.2014г. будут подведены итоги конкурса

Правила конкурса
  1. В конкурсе принимают участие рецепты любых десертов и сладкой выпечки. Приготовьте блюдо, сфотографируйте результат и вышлите нам на конкурс.
  2. Присланные на конкурс рецепты должны содержать:
    • перечень ингредиентов с указанием их веса;
    • пошаговое описание процесса приготовления;
    • фотографию готового блюда. Фотографии промежуточных этапов высылайте при необходимости. Минимальное количество фотографий - 1 шт., максимальное - 5 шт.;
    • примерное время приготовления блюда (с учетом времени выпекания или охлаждения). В теме письма сделайте пометку: "Конкурс рецептов". Укажите Вашу фамилию, имя, и телефон, при желании, Ваш возраст, а также количество детей с указанием их возраста. Будем рады разместить под рецептом Вашу фотографию.
  3. На конкурс не принимаются:
    • рецепты блюд, приготовленных не Вами и скопированные из Интернета,
    • рецепты без фотографии готового блюда,
    • рецепты с фотографиями плохого качества, нечеткими, темными и смазанными,
    • рецепты, не подходящие к тематике конкурса.
  4. Прием рецептов осуществляется с 01.07.2014г. по 20.08.2014г. Количество рецептов от одного участника не ограничено.
  5. В течение 3 дней отправитель рецепта получает на свой e-mail сообщение о том, принята заявка на конкурс или нет.
  6. Все присланные на голосование рецепты будут доступны на сайте journal-happy-baby.ru в разделах "Конкурсы - Радость сладкоежки" и "Вкусняшки".
  7. Победители будут объявлены в трех номинациях.
    1. "Лучший рецепт" - побеждает участник, рецепт которого набрал наибольшее число положительных отзывов. Оставлять отзывы для участия в конкурсе можно в период с 21.08.2014г. по 19.09.2014г.
    2. "Лучший отзыв о рецепте" - побеждает гость сайта, оставивший лучший (наиболее развернутый и красиво написанный) положительный отзыв к рецепту.
    3. "Самый щедрый кондитер" - побеждает участник, приславший наибольшее количество рецептов.
  8. Трое победителей получат вкусные торты от пиццерии-кафе "Сан-Ремо". Победители смогут выбрать любой торт из представленного ассортимента.
  9. Отправляя рецепт и фотографию, Вы соглашаетесь с данными правилами, а также:
    • подтверждаете, что права на них принадлежат Вам, и если возникнут проблемы с соблюдением авторских прав на присланный рецепт, Вы обязуетесь разрешать их самостоятельно;
    • даете согласие на возможное использование рецепта в журнале "Счастливый ребёнок";
  10. Редакция журнала оставляет за собой право отказать в участии без объяснения причин, а также не несет ответственности за копирование и распространение рецептов и фотографий со страниц сайта третьими лицами.
  11. Редакция журнала оставляет за собой право снять с голосования рецепты, которые не соответствуют правилам конкурса, а также рецепты, авторы которых оскорбляли других участников.
Правила размещения комментария
  1. Каждый пользователь может оставлять неограниченное количество отзывов (разных по содержанию) о любом рецепте.
  2. Публикация отзывов производится после предварительной модерации. Правила ниписаны в форме для размещения нового комментария к любому рецепту.
  3. В связи с тем, что один комментарий может содержать и положительные и отрицательные характеристики рецепта, указывайте, пожалуйста, четко - нравится Вам рецепт или нет.
  4. При подсчете количества положительных отзывов за каждый рецепт учитывается только один голос от одного пользователя.
  5. Отрицательные отзывы не учитываются для конкурса.
Участники конкурса.
1. Сливовый пирог
2
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Ирина Нагорная2014-08-21 19:06:06
Хороший пирог из серии "Гости на пороге". Обычно такие пироги незатейливы, но очень вкусные.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Светлана2014-08-31 02:15:54
Испекла такой пирог. Правда не стала возиться с начинкой, а просто порезала свежие сливы. Получилось очень здорово. А времени потратила на приготовление минут 10!!!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
2. Пирог из песочного теста с начинкой
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Елена2014-08-26 16:46:11
Вчера испекла пирог по этому рецепту. Очень вкусно получилось, а главное - быстро! Моим домашним тоже понравилось. А еще, что для меня очень важно, в этом пироге нет яиц (у дочки аллергия).
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
3. Манник с бананами
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Ирина Нагорная2014-08-21 19:09:24
Быстро, полезно и вкусно! Экспресс-завтрак.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
4. Шоколадный манник
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Ирина Нагорная2014-08-21 19:12:32
Уверена, такой рецепт манника у мамочки припасен для награды шалунишке.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
5. Бананово-яблочный пирог
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Лиза2014-08-28 23:21:03
Удивительный вкус у этого пирога. Испекла сегодня. Ни на что не похож. Вернее, похож на бананово-яблочный пирог)) А муж даже не понял из чего он. Очень хороший вариант для разнообразия. И очень быстрый.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
6. Печенье с курагой
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Олеся2014-09-05 02:55:09
Очень вкусненькое печенье! Лепили вместе с двухлетней дочкой. Ей очень понравился процесс, а нам с мужем - результат :) Кураги у нас оказалось недостаточно, поэтому в часть печенек мы положили чернослив. Тоже не плохо получилось, но с курагой мне понравилось больше.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
7. Печенье с яблоками
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
loloka2014-08-30 22:14:38
голосую за!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
8. Шоколадное печенье
2
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Инна Захарова2014-09-07 17:12:33
Как-то незаслуженно, на мой взгляд, обделили вниманием этот рецепт. Очень вкусное печенье получилось. Дети умяли с удовольствием. И шоколадное - в меру, то что надо, не больше, не меньше. Я только заменила яйцо в рецепте (у дочки аллергия, поэтому я яйца в выпечке не использую) на небольшое количество кефира, сверх того, что написано в рецепте.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ольга2014-09-17 16:55:22
Это тот самый случай, когда "все гениальное просто". Приготовила печенье по этому рецепту (верней почти по этому рецепту): делала на полпорции, заменила какао на черный шоколад, маргарин на масло, вместо изюма(я его не люблю) вмешала в тесто кусочки черного шоколада. Печенье получилось очень вкусное! Просто и вкусно! Рекомендую.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
9. Торт 'Нежность'
3
Читать все комментарии
Добавить комментарий
София2014-08-22 17:05:54
Очень быстрый в приготовлении тортик. Для меня это очень важно, т.к. маленький ребенок не позволяет готовить что-то долгое и сложное. Думаю, получится вкусно. А кукурузные палочки в креме - это что-то новенькое, никогда не слышала))
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Инна Захарова 2014-08-28 23:26:02
Помимо кукурузных палочек можете еще добавить воздушный рис. Тоже очень интересный вкус получается. Только в этом случае при добавлении его в крем надо подождать, пока рис не разбухнет. Так легче будет намазывать крем. Либо можно посыпать воздушный рис на коржи после нанесения крема.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Анастасия2014-09-05 15:53:52
Как всегда бродила по сайту в поисках полезной информации,и на ночь глядя решила побаловать свой мозг вкусной информацией. Пролистав рецепты наткнулась на "Нежность".Ну вот почему то он мне сразу завалился в душу. Вообще кулинар из меня хороший, но лень родилась вперед меня.Буду печь, и испекла.Вкусный, сочный, аппетитный,калорийный))))Я немного видоизменила состав, добавив в него воздушный детский рис, получилось бесподобно!Советую испечь и порадовать себя и близких вкусным тортиком и парой лишних килограммов.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Инна Захарова2014-09-07 17:06:09
Анастасия, большое спасибо за приятный отзыв! Это, действительно, очень вкусный торт. И что самое главное для меня(так как у меня трое детей) - он очень простой и быстрый в приготовлении!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Елена Котова 2014-09-07 17:34:29
А я ела этот тортик! Было ОЧЕНЬ вкусно! Творог в креме придает приятную кислинку, поэтому торт получается не слишком сладким. А кукурузные палочки и воздушный рис делают его волшебным и ни на что не похожим. Я так и не поняла, из чего же сделан крем, пока Инна не сказала.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
10. Торт 'Муравейник'
2
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Ирина Нагорная2014-08-21 19:33:22
Любимый торт. Всегда будет актуальным. Впервые его готовила вместе с будущим мужем. Вареной сгущенки в наше время не было, сами поставили варить, и как это бывает у молодых, вспомнили о ней, когда раздался БАХ!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ольга2014-09-17 16:58:28
Люблю торты с вареной сгущенкой! Муравейник - это классика. Мой плюсик))
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
11. Торт 'Клубничный поцелуй'
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Ирина Нагорная2014-08-21 19:03:35
Отличный торт. С маком бисквит получается вкусный, а желейная прослойка из клубники дополняет вкуса еще больше. Молодец.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
12. Фруктовый салат
0
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Татьяна2014-08-22 21:26:53
Немного скучный салат, я бы добавила орешки, шоколад и соус.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Инна Захарова2014-08-24 15:23:10
Этот салат я готовила для детей. Младшему 1 год и 5 мес. Он фрукты в "натуральном виде" ест плохо. А такой салатик уплетает за милую душу. Для взрослых можно было бы орешки добавить, было бы вкусно. А на счет шоколада сомневаюсь. Но на вкус и цвет, как говорится...
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
13. Творожный десерт
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Елена Котова 2014-09-07 17:51:00
Ели сегодня всей семьей на полдник. Дети смели в момент. Очень вкусно. Пока продаются вкусные персики и груши всем рекомендую попробовать! Зимой будет уже "не то".
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
14. Торт 'Монастырская изба'
1
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Ирина Нагорная2014-08-21 19:37:54
Вкусный тортик.С вишней выпечка всегда манит.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
15. Кекс с цукатами для детского праздника
6
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Виталий2014-08-21 14:49:25
Хочу стать ребенком....
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Зинаида2014-08-22 00:41:10
А вы попросите жену испечь вам такой кекс в виде, например, футбольного мяча. Ну или чего-нибудь другого. И становиться ребенком совсем не обязательно)
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Виталий2014-09-18 20:53:56
Мне жена испекла кекс по этому рецепту, цыпленка не сделала, сказала и так для тебя сойдет. Жаль конечно, хочу цыпленком.А кекс реально вкусный. Ирина, от меня вам респект!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Александра2014-08-22 13:03:38
Какой симпотичный кекс получился. Для внученьки к ДР такой приготовлю. Подскажите мастику сложно делать? Я никогда не делала, но хочеться попробовать сотворить такую прелесть.Кекс в разрезе очень аппетитный, так много цукатов, я бы и сама такой отведала.Класс!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-08-23 09:32:37
Александра,не сложно готовить мастику и более того, очень интересное занятие. Она очень податлива в работе и вы сможете без особых навыков воплотить любую задумку. Только ваше желание, а все остальное приятные хлопоты.Мастику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике достаточно долго, а перед употреблением только разогреть и работать.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Евгения2014-08-23 19:24:16
Боже, какой милашка. Действительно для детского праздника кекс. Дети сметут в миг.А самое главное, что в составе только все натуральное, никаких Е.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Наташа Ф2014-09-07 17:31:28
Сделала все строго по рецепту,получилось презентабельно и вкусно,ребенку очень понравилось. Попробую как основу для другой формы, уверена, что получится также удачно.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
asultano2014-09-08 06:04:14
Какой миленький Цыпа... люблю масляные бисквиты с кремом!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Людмила 2014-09-17 23:04:17
Очень понравился состав теста и обилие сухофруктов. Но, конечный результат еще больше. Очень милый цыпленок,я бы была в восторге от такого подарка.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-09-18 16:05:46
Спасибо всем за теплые отзывы и поддержку. Наташа Ф.Вы опробовали только рецепт или оформили кекс ввиде цыпленка?
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
16. Манник творожный 'Клубника со сливками'
4
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Александра2014-08-22 12:58:56
Пышный манник. Имеет право называться, популярным сейчас словом "Чизкейк" Можно использовать не только клубнику, но и другие ягоды,вкус не пострадает.
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Татьяна2014-08-22 21:30:32
Прелесный манник.Я бы его за торт выдала, такой яркий и высокий.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Наташа Ф2014-09-07 17:36:06
Взяла вместо клубники небольшие сладкие персики, вкус и внешний вид-выше всяких похвал, семья была в восторге.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ольга2014-09-17 16:47:27
Я хотела приготовить 
Тортик новый, необычный.
И из конкурсных рецептов
Выбрала один десерт.
Выбор пал на чудо-тортик-
Манник с ягодой клубничной.
И его-то я решила приготовить на обед.
Творог, яйца и сахар,
Соль, ваниль и манки горсть…
Очень просто, очень быстро
Моё тесто занялось.
Нет в саду моем клубники, 
Не сезон – как ни крути,
Зато груша наливная 
Клонит ветви до земли.
Грушу режу я кружками
И укладываю в тесто,
Поливаю все сметаной
Вместе с сахаром – чудесно!
Торт в духовке, в кухне чисто,
Аромат вокруг душистый.
Вся семья уж за столом,
Чай налит, мы манник ждем.
Таймер - “дзынь” – десерт готов.
Достоин лучших поваров!
Манник просто объедение,
Лучше тортов и печения.
Очень вкусный и питательный,
Полдник просто замечательный.
Муж доволен, дети рады,
Что еще для счастья надо?))
А Ирине благодарность
За доставленную радость,
За такой простой рецепт!
Манник вкусный – спору нет!)))
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-09-17 23:15:15
Ольга, спасибо вам за теплый, оригинальный отзыв, прочла с улыбкой. Я рада, что вы приготовили со своей изюминкой и рецепт не разочаровал.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ольга2014-09-18 12:57:46
Да, Ирина, не разочаровал, а очаровал! Я, к стыду своему, только во время конкурса узнала, что есть такой десерт как манник))) Люблю готовить творожные запеканки, сначала подумала, что манник - это та же запеканка. Но вкус получился другой. Приятное открытие!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-09-18 16:00:35
Ольга, вы попробуйте использовать Симолину. Мне с этой манной крупой больше нравится. Ее делают из пшеницы твердых сортов и вкус у нее иной. На Ленина бывший м-н"Электроника" продуктовый магазин, там практически всегда ее можно купить. Кстати, на основе Симолины я готовлю пасту (50/50) Получается замечательное тесто и от итальянской пасты не отличить готовый продукт.Если будет трудно работать с тестом, можно чуток в кофемолке смолоть, что бы тесто получилось более пластичным.
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
17. Сладкий молочный суп с тортеллини и заварным кремом
6
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Александра2014-08-22 12:55:45
Очень тонкая и аккуратная работа. Сколько надо терпения иметь, что бы слепить аккуратные штучки. Суп однозначно может заменить десертное блюдо и к тому же очень полезное.Очень аппетино получилось.
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Татьяна2014-08-22 21:34:09
Какие у вас оригинальные рецепты. Я такого никогда не пробовала,такие аппетитные уголочки. У меня наверное терпения не хватит их лепить, но попробовать хочется. Очень необычно вы варите суп, наверное очень вкусно.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Евгения2014-08-23 19:54:22
Я вареники леплю, Я вареники люблю, С творогом люблю, с клубникой, С мясом, с вишнями, с черникой, С ежевикой и морошкой, Но сильней всего - С картошкой! Я вареники леплю - Всех на свете накормлю! Налетайте с вилкой, с ложкой На вареники с морошкой! Замечательный десерт! Мне бы эту плошку, да большую ложку!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Наташа Ф2014-09-07 17:40:57
Терпение и труд все перетрут-это про ваш рецепт. Вещь вкусная и полезная, особенно для детей утром перед школой,спасибо.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Елена Котова 2014-09-07 17:42:54
Очень интересный рецептик. Для детей - просто класс. Придется, конечно, повозиться) А можно заменить муку дурум на обычную? Что-то я нигде ее не встречала.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-09-07 17:50:30
Елена, конечно вы можете использовать обычную муку высшего сорта. Муку сорта дурум(из твердых сортов пшеницы)компания Гарнец, я покупаю в магазине "Вкус жизни" на центральном рынке Чехова 120.Но, это не принципиально, используйте обычную муку.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Людмила2014-09-17 23:39:01
Тортеллини, как солдатики стоят ровными рядами. Очень понравился суп, стоит попробовать.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
18. Gelato. Ассорти из фисташкового и свекольного мороженого
7
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Виталий2014-08-21 14:59:29
В такую жару мороженое самое то! А подайте мне вот то, что из свеклы! Пожалуй начну с него и завершу зеленым!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-08-21 22:47:42
Правильный выбор. Свекольное самое загадочное. Не каждый догадается из чего приготовлено, но вкус впечатляет.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Зинаида2014-08-22 00:46:11
Свекольное мороженное - очень оригинально и, наверное, еще и полезно. С удовольствием бы попробовала, но уж как-то лень мне с ним возиться. Вот угостил бы кто... так не дождусь же!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Александра2014-08-22 13:08:45
Удивительно, мороженое из свеклы, даже трудно вкус представить, но мне понравилось на вид. Очень яркое и аппетитное.А фисташковое не соленое у вас получается? Ведь они же соленые.Но с другой стороны,мороженое может быть приготовлено не только из фруктов.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Татьяна2014-08-22 20:39:10
Необычное мороженое. Удивительный результат, Фисташковое предсказуемый вкус, а вот свекольное стоило бы попробовать. Интрига присутствует, очень понравилось. Оформлено красиво и аппетитно.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Евгения2014-08-23 19:19:08
Хочется попробовать мороженое из свеклы. Впервые такое увидела. По виду похоже на мороженое из черной смородины, цвет красивый.Интересно на вкус такое же аппетитное. Понравился рецепт своей оригинальностью и красивой подачей, как в кафе.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Наташа Ф2014-09-07 20:00:04
Мороженое-оно и в Африке мороженое. Хороший десерт в жаркий летний день и для праздника подойдет.Думаю поэкспериментировать с разными сочетаниями вкусов.Автору рецепта -респект за идею.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-09-17 23:20:50
Спасибо всем за теплые отзывы. Надеюсь, что кто-то решится приготовить свекольное мороженое. Готовить не сложно, но результат порадует.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Людмила2014-09-18 20:34:34
Ирина, очень необычно мороженое из свеклы, а во вкусе мороженого присутствует вкус свеклы или овощной. Все же мороженое десерт, а вы используете овощ? И тем не менее, мне понравилось ваше смелое решение.Оформлено очень красиво.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
19. Канноли с кремом из белого шоколада и абрикосовым конфитюром
7
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Зинаида2014-08-22 00:52:26
Очень вкусно, наверное получается. Да и в такую жару десерт, который не требует приготовления в духовке - то, что надо! Вот только я не очень люблю ананасы. Можно же их заменить на что-нибудь вроде персика, например?
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-08-22 11:47:54
Конечно можно, но прийдется немного пофантазировать, как уложить ломтики персика, что бы свернуть трубочкой. Или можно все сделать проще. Выстелите фомочки любой формы, лучше сразу порционные, не большие, слайсами из персиков или груш,заполнить муссом и джемом, накрыть слайсами, возможно даже из других фруктов, а дальше, как я описала. Ваш комментарий подталкнул меня на рождение нового десерта. Спасибо вам за отзыв, очень пригодился.
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Зинаида2014-08-22 16:58:41
Большое спасибо! Обязательно попробую. Повезло вашим близким, такими вкусными и оригинальными блюдами их балуете!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-08-23 10:40:40
Спасибо за теплый отзыв.Я буду рада, если рецепт пригодится и порадует семью. :)
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Татьяна2014-08-22 20:42:28
Еще один отличный рецепт десерта и тоже можно приготовить как мороженое. Оригинальные у вас трубочки. Не сложный рецепт, стоит попробовать. Я очень люблю ананас.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Татьяна2014-08-22 21:45:05
Необычно и главное без выпечки, Анас-это класс!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Евгения2014-08-23 19:29:45
Вкусно!!! Мне больше понравится мороженым.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
алёна2014-08-25 14:06:55
Очень интересный рецепт. А сыр какой используете, маскарпоне?
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-08-26 19:29:19
Можно маскарпоне использовать, но он не всегда доступен и относительно дорогое удовольствие. Я часто использую рикотту, которую готовлю сама или же мягкие сыры "Каймак", Мягкий сыр сливочный(в магазинах "Магнит" упаковка 125гр.)Можно нежный творог, протертый через мелкое сито,но первые из списка предпочтительнее.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Крестьянинова Т2014-09-04 20:52:49
Вкусный десерт и оригинальный. Понравился тем, что не нужно выпекать.
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Людмила2014-09-17 23:30:26
Крем очень пышный и нежный.Понравился рецепт. А можно заменить на дыней ананас?
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ирина Нагорная2014-09-18 20:28:13
Людмила, возможен и такой вариант. Дыня вполне может заменить ананас. Ваш вариант десерта будет не менее вкусным. Спасибо за идею.Импровизируйте у вас каждый раз будет новый десерт.
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
20. Торт 'Панчо' с вишней и орехами (или ананасом)
2
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Евгения2014-08-23 19:35:42
а на фото с ананасом торт. Я с вишней пробовала в кафе Сан-Ремо, понравился торт вкусно было очень.Ваш рецепт на вкус такой же?
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
пчелка2014-08-25 14:03:03
Да, на фото с ананасом, хотя я 2 фотографии присылала и с вишней тоже. Честно, говоря, в Сан-ремо не пробовала этот торт, но думаю что приготовленный в домашних условиях из натуральных продуктов точно не будет хуже купленного. Попробуйте, он совсем не сложный в приготовлении, но очень вкусный!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Ольга2014-09-17 17:02:41
да-да, в Сан-ремо этот тортик просто восхитительный! Возьму рецепт на заметку.Даже не представляла, что процесс приготовления такой замысловатый, обязательно попробую испечь по случаю!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
21. Торт 'Графские развалины'
0
Читать все комментарии
Добавить комментарий
На данный момент комментариев нет.
22. Торт 'Молочная девочка'
12
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Аня2014-08-22 00:06:51
достаточно простой рецепт! этим и привлекателен)) и наверняка очень вкусно))
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Зинаида2014-08-22 00:35:13
Думаю, с фруктами должно быть особенно вкусно. Надо обязательно попробовать!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Евгения2014-08-23 19:41:04
Нежный тортик.
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Ланочка2014-09-09 13:31:06
Мммм... нежнейший воздушный тортик! Действительно просто и на любой вкус - остается выбрать фрукты))))Спасибо за рецепт!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
ИРИНА2014-09-09 13:32:39
Очень вкусный и нежный тортик. Пробовала в сочетании банана и малинки. Было очень вкусненько!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Надежда2014-09-09 13:34:30
ммм... какой аппетитный тортик!обязательно спеку!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Олеся2014-09-09 13:39:57
Отличный рецепт,обязательно попробую его приготовить сама,надеюсь будет хоть немного похоже на Аленины шедевры!!!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Татьяна2014-09-09 13:42:02
Тортик МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА,пальчики оближешь! Это тот самый тортик ради которого я готова пожертвовать фигурой! Банановый...МММММ...
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Марина2014-09-09 14:01:11
Мы у вас заказывали такой тортик на день рождения сынули.Спасибо огромное за такую красоту и тонкий подход к нашим пожеланиям! Тортик был просто супер и визуально и по вкусовым качествам! Сыночку очень понравился,а фигурки как настоящие были. Всем рекомендую Алену как ответственного и порядочного человека и мастера своего дела!Алена у вас золотые руки,желаем вам творческих успехов и радовать нас новыми шедеврами!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Елена2014-09-09 14:19:11
Это без всякого сомнения необыкновенно вкусно! Все гениальное-просто! Банан, киви и Молочная девочка - гармония вкуса и нежности!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Женечка2014-09-09 19:20:37
Алена, спасибо за рецепт! Очень прост в исполнении и необыкновенно вкусный. А еще, Алена научила меня печь муравейник. У нее очень простые для неопытных кулинаров рецепты и отзывчивый характер. Помогает словом и делом. Спасибо, что печешь, пробуешь, выбираешь лучшие рецепты и делишься ими!!!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
Елена2014-09-10 20:55:14
Алёна - потрясающий кондитер! Данный рецепт торта этому подтверждение. Тортик очень вкусный, нежный, потрясающий на вкус и внешне, как и все, что делает Алена. Желаю и дальше так же радовать нас своими шедеврами кондитерского искусства!!!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
алёна2014-09-14 20:39:08
Спасибо огромное, девочки, за теплые слова, мне очень приятно! Обязательно попробуйте испечь этот нежнейший тортик, он совсем не сложный в приготовлении!
Комментарий помог? Да 0 / Нет 0
23. Торт 'Три шоколада'
24
Читать все комментарии
Добавить комментарий
Ирина Нагорная2014-08-21 19:45:16
Торт вкусный, а если своими руками приготовлен и с душой, заслуживает только слов восхищения.
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Маша2014-08-21 23:47:05
Торт "Три шоколада" - просто превосходный и восхитительный! Это мой любимый торт. Попробовав его как-то в кафе, влюбилась в него навсегда. Это даже несмотря на то, что выпечка с какао мне не очень нравится. Этот торт я заказывала на день рождения, когда отмечала его в том же кафе. Абсолютно все гости были в полном восторге! Но у меня и мысли даже не возникло приготовить этот тортик самой. Мне казалось, что это под силу только великим кулинарам. А почитала рецепт, и вроде, ничего сильно сложного нет. Придется, конечно, потратить немало времени, но если он будет хоть чуть-чуть похож на тот, который я пробовала, то это того стоит! Спасибо огромное за рецепт! Советую попробовать этот тортик всем. А я его приготовлю на следующий праздник.
Комментарий помог? Да 6 / Нет 0
Голубенко Ольга2014-08-22 15:37:36
Маша, спасибо за такой замечательный отзыв! Торт действительно божественно вкусный. А если его подавать сразу из морозилки, то он очень похож на торт-мороженое, что очень актуально в жару)) Пробуйте рецепт, получится не хуже чем в кафе, я проверила!
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Александра2014-08-22 13:10:54
Любимый торт,нежный. Ваш так же выглядит нежно и вкусно.
Комментарий помог? Да 4 / Нет 0
Ирина2014-08-22 17:22:46
Очень красивый торт и выглядит вкусно. Хотелось бы задать вопрос автору. На фото видно 3 слоя, а готовится 4 - бисквит и 3 вида мусса. Правильно я поняла, что бисквит полностью впитывает мусс из черного шоколада? Очень хочу попробовать приготовить такой тортик.
Комментарий помог? Да 2 / Нет 0
Голубенко Ольга2014-08-22 17:35:34
Ирина, если присмотритесь к первому фото (тортик в разрезе, то видно внизу слой бисквита коричневого и прослоечку мусса такого же цвета. Часть мусса действительно впитывается в бисквит. Бисквит наполовину утапливается в темном слое мусса, над формой возвышается небольшая ножка-подставочка, но сбоку(на фото с целым тортиком) ее практически не видно потому форма идет расширяясь кверху, и испеченная на дне этой формы бабочка меньше по размеру чем бабочка черного слоя мусса. Постаралась объяснить доступней, но какое-то корявенькое получилось объяснение))) Если непонятно, я еще раз попытаюсь объяснить.
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Ирина2014-08-22 21:49:16
Ольга, спасибо, я все поняла.
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Татьяна2014-08-22 21:38:32
Очень вкусный торт,мне он очень нравится. У вас тоже такой же вкусный, как и фабричный?
Комментарий помог? Да 2 / Нет 0
Голубенко Ольга2014-08-23 09:37:47
Торт по этому рецепту очень похож на тот самый многими любимый десерт, который подавали в одном из кафе(к сожалению уже закрывшемся) нашего города. Если же говорить о фабричных "Трех шоколадах", которые продают в кондитерских отделах Магнитов, то и сравнивать нечего, торт по этому рецепту выигрывает. Торт достаточно дорогой, его себестоимость (при изготовлении в домашних условиях) составляет порядка 650рублей, фабричный тортик стоит порядка 300-350 рублей. Для меня уже это является показателем))
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Елена2014-08-25 18:47:20
Ну очень вкусненький тортик!Мне нравится!
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Голубенко Ольга2014-09-10 12:57:14
Елена, благодарю за отзыв!
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Нэлли К.2014-09-07 17:31:42
Мне сегодня приснился торт "Три шоколада"! Теперь-то я просто обязана его приготовить! Вчера наткнулась на этот рецепт и вспомнила старые-добрые времена, когда я частенько ела этот наивкуснейший тортик в кафе (думаю, здесь пишут об одном и том же кафе). А потом кафе закрылось, я забеременела, родила ребенка, и совсем забыла про мой любимый "Три шоколада". После открытия этого кафе в новом месте я так туда и не добралась. Да и на сколько я слышала, тортика этого там уже нет((( Так что практически единственный способ отведать это "чудо из чудес" - только приготовить самой. Что и придется сделать, как только мой малыш подарит мне хоть чуточку свободного времени) Большое спасибо автору рецепта!
Комментарий помог? Да 4 / Нет 0
Голубенко Ольга2014-09-10 12:51:54
Нэлли, как я Вас понимаю)) Сама решилась на приготовление этого торта, когда поняла, что больше взять его негде. И не пожалела. Попробуйте и Вы, близкие будут очень довольны!
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Женя2014-09-09 22:11:01
Я считаю, что выиграть в конкурсе должен торт "Три шоколада". Очень оригинальный и изысканный торт!
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Голубенко Ольга2014-09-10 12:56:01
Женя, благодарю Вас за такую высокую оценку, мне искренне приятно читать такое мнение незнакомого человека. Обычно близкие люди, друзья желают выигрыша своим близким, и это понятно) А когда такой высокой оценкой награждает посторонний человек - это вдвойне, нет втройне приятней!
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Ольга2014-09-10 15:06:20
Оленька, тортик и правда мега-вкусный. Я его делала в прошлом году по твоему рецепту мужу на ДР, съели и не заметили.
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Голубенко Ольга2014-09-11 15:12:39
Олечка, спасибо за комментарий и поддержку! Рада, что тортик по этому рецепту не разочаровал))
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Инара2014-09-17 23:51:38
Очень красиво!!! И вкуснятина наверняка! Надо будет приготовить!
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Юлия2014-09-18 00:08:49
Настоящее  произведение кулинарного искусства!
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Валентинка2014-09-18 07:29:16
Тортик просто чудо!!!!С Вашего разрешения рецепт переписала, хочу маме ко рождения приготовить.
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
alenushka---@mail.ru2014-09-18 09:26:38
возьму рецептик на заметку,к 24му очень пригодится,спасибо!
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Евгения2014-09-18 09:31:53
Какая красота))))и думаю оочень вкусный...забираю рецепт в копилку
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Наталия2014-09-18 09:51:31
Очень аппетитный тортик , для любителей шоколада и не только .
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Марина2014-09-18 09:53:30
Какой аппетитный тортик. Обязательно попробую испечь для своих домочадцев. Желаю победы.
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Катя2014-09-18 11:28:53
Мммм, должно быть очень вкусно, беру на заметку
Комментарий помог? Да 3 / Нет 0
Екатерина2014-09-18 13:45:08
Пропробовала испечь, немного не выдержала 20 минут в холодильнике, но получилось очень-очень вкусно.
Комментарий помог? Да 2 / Нет 0
Катя2014-09-18 13:53:00
Спасибо за рецепт! Люблю все шоколадное!
Комментарий помог? Да 2 / Нет 0
Анастасия2014-09-18 14:44:40
Чудесный тортик!!!
Комментарий помог? Да 2 / Нет 0
Елена2014-09-18 16:07:33
Выглядит волшебно. Маняще. Романтично. Браво!
Комментарий помог? Да 2 / Нет 0
галина2014-09-18 16:40:38
Какой красивый торт!! Должен быть очень вкусным) Какая же вы молодец! Надо попробовать испечь такой.
Комментарий помог? Да 2 / Нет 0
Наталья2014-09-18 18:51:28
Аппетитный, нежный и ... стильный. Пошла готовить
Комментарий помог? Да 2 / Нет 0
Виталий2014-09-18 20:44:58
Не уверен, что все оставившие свои отзывы побежали готовить торт!Хоть бы к одной в гости напроситься.
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Светлана2014-09-18 22:01:28
Какое чудо! Вкуснятинка!
Комментарий помог? Да 1 / Нет 0
Главная | |О журнале| |Все выпуски| |Контакты| |Новости| |Конкурсы| |Поможем детям
Copyright © Журнал "Счастливый ребенок". 2013-2017гг.
Любая перепечатка или копирование редакционных материалов журнала «Счастливый ребенок»
возможны только с письменного разрешения редакции!
Администрация сайта не несет ответственности за оставленные посетителями отзывы.